Zum runden Geburtstag
Entrees:
· Empfang
· Essig Aperitif, alkoholfrei
· Griebenschmalz und frz. Baguette
· Sellerie Birnen Suppe von Sven
· Tomatensuppe von Vera
Hauptgang:
·
Filet vom Hällischen Schwein an frischen
Champignons
Kabeljau an Riesling-Sahne-Soße
· Boeuf Bourguignon
dazu Beilagen
· Schwäbische Spätzle
· Kartoffelgratin
· Gebratenes Gemüse
· Grüner Salat
Dessert:
· Weihnachtsplätzchen
· Eistorten-Kreation von Werner
· Eierlikörtorte
· Käsekuchen
· Himbeertraum
· Käsevariationen